天然抗氧化劑 - GMAXBIOTECH 集美生技有限公司 https://gmaxbio.com GMAXBIOTECH 集美生技有限公司 Thu, 23 Apr 2026 05:34:10 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.8.3 https://gmaxbio.com/wp-content/uploads/2022/06/gm-150x150.png 天然抗氧化劑 - GMAXBIOTECH 集美生技有限公司 https://gmaxbio.com 32 32 迷迭香抗氧化劑 https://gmaxbio.com/oxikan-cl/ Fri, 23 Feb 2024 03:05:30 +0000 https://gmaxbio.com/?p=15103 所有產品 天然抗氧化劑 迷迭香抗氧化劑 印度是羅勒的原生地，當地人以印度原生的神聖羅勒供奉他們重要的神明毘濕奴 …

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印度是羅勒的原生地，當地人以印度原生的神聖羅勒供奉他們重要的神明毘濕奴。至今，神聖羅勒在印度醫療中仍佔有一席之地。羅勒英文就來自於希臘文，原意為「皇室」，在古希臘時代擁有「香草之王」的尊稱，可見羅勒在西方的推崇與愛戴，目前也是常見的料理用香料，不管是歐洲、東亞、東南亞等各式料理都會看到羅勒的蹤跡。

已知的羅勒品種約有上百種，而目前可萃取出精油的則有：
⒈ 甜羅勒精油Sweet Basil：學名Ocimum basilicum L.，最常使用的品種，又可細分各種化學型態。
⒉ 檸檬羅勒精油Lemon Basil：學名Ocimum canum Sims.，主要含有25%左右的芳樟醇(Linalool)，與50%左右的檸檬醛(Citral)。
⒊ 神聖羅勒精油Holy Basil／Tulsi／Tulasi：學名Ocimum sanctum，主要成分為35%的丁香酚(Eugenol)，以及10%左右的甲基蒟酚(Methyl Chavicol或是寫作Estragole，中文俗名為艾草醚)。
⒋ 丁香羅勒精油Clove Basil／Pungent Basil／African Basil：學名Ocimum gratissimum，主要含有丁香酚。
在芳香療法之中用途最廣的是甜羅勒精油，由於各產地的生長環境與氣候不同，使得甜羅勒精油又有許多的化學型態種類(Chemo Type，簡稱ct.)，最主要有以下四種：
⒈甜羅勒精油甲基蒟酚型ct. Methyl Chavicol：此品種常被稱為「熱帶羅勒」，在臺灣被稱之為「九層塔」；甲基蒟酚含量75~87%、芳樟醇含量8~30%，是目前臺灣經濟部標準局唯一認可規範的羅勒精油。
⒉甜羅勒精油芳樟醇型ct. Linalool：芳樟醇含量>50%，具有護膚與強化免疫系統的作用。
⒊甜羅勒精油茴香醇酚型ct. Fenchol：主要是提升對神經系統的健全。
⒋甜羅勒精油丁香酚型ct. Eugenol：主要是舒緩肌肉不適。
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印度是羅勒的原生地，當地人以印度原生的神聖羅勒供奉他們重要的神明毘濕奴。至今，神聖羅勒在印度醫療中仍佔有一席之地。羅勒英文就來自於希臘文，原意為「皇室」，在古希臘時代擁有「香草之王」的尊稱，可見羅勒在西方的推崇與愛戴，目前也是常見的料理用香料，不管是歐洲、東亞、東南亞等各式料理都會看到羅勒的蹤跡。

已知的羅勒品種約有上百種，而目前可萃取出精油的則有：
⒈ 甜羅勒精油Sweet Basil：學名Ocimum basilicum L.，最常使用的品種，又可細分各種化學型態。
⒉ 檸檬羅勒精油Lemon Basil：學名Ocimum canum Sims.，主要含有25%左右的芳樟醇(Linalool)，與50%左右的檸檬醛(Citral)。
⒊ 神聖羅勒精油Holy Basil／Tulsi／Tulasi：學名Ocimum sanctum，主要成分為35%的丁香酚(Eugenol)，以及10%左右的甲基蒟酚(Methyl Chavicol或是寫作Estragole，中文俗名為艾草醚)。
⒋ 丁香羅勒精油Clove Basil／Pungent Basil／African Basil：學名Ocimum gratissimum，主要含有丁香酚。
在芳香療法之中用途最廣的是甜羅勒精油，由於各產地的生長環境與氣候不同，使得甜羅勒精油又有許多的化學型態種類(Chemo Type，簡稱ct.)，最主要有以下四種：
⒈甜羅勒精油甲基蒟酚型ct. Methyl Chavicol：此品種常被稱為「熱帶羅勒」，在臺灣被稱之為「九層塔」；甲基蒟酚含量75~87%、芳樟醇含量8~30%，是目前臺灣經濟部標準局唯一認可規範的羅勒精油。
⒉甜羅勒精油芳樟醇型ct. Linalool：芳樟醇含量>50%，具有護膚與強化免疫系統的作用。
⒊甜羅勒精油茴香醇酚型ct. Fenchol：主要是提升對神經系統的健全。
⒋甜羅勒精油丁香酚型ct. Eugenol：主要是舒緩肌肉不適。
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迷迭香抗氧化劑

OXIKAN CL

INCI
︱ROSMARINUS OFFICINALIS LEAF EXTRACT、HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL
CAS NO
︱283-291-9／84604-14-8
萃取部位
︱植株
植物產地
︱印度
外觀色澤
︱淡黃色
建議濃度
︱0.01~0.5%

全球對於天然抗氧化劑的需求不斷攀升，然而，其顏色、香氣和味道一直是限制廣泛應用的重要因素，特別是對風味和色澤敏感的食品和化妝品上，這種挑戰變得尤為困難。

為解決這個問題，合作農場的研發團隊從迷迭香中提取出脫色、去味的天然抗氧化劑OxiKan CL，其中的主要成分—carnosic acid(鼠尾草酸)能透過自身氧化來抑制其他分子的氧化，進而防止油脂酸敗及穩定天然色素，從而延長產品的保質期。

▲獲獎成就：
OxiKan CL因在天然抗氧化劑方面有突破性的創新，榮獲 2018 年度 IFT 食品博覽會創新獎。

●全天然來源
●極佳的流動性
●高溫穩定
●與油脂極佳的相容性
●廣泛運用於對顏色、香氣、風味敏感的食品和化妝品中

近年許多研究質疑合成抗氧化劑的安全性，因此出於健康考量，許多國家已開始禁止使用一些食品合成抗氧化劑，導致天然抗氧化劑的需求性日漸增加。

將玉米（100g）、菜籽油（50g）和鹽（2.5g）加熱 3~4 分鐘製成爆米花後，比較迷迭香抗氧化劑(OxiKan CL)、天然維他命E(Mixed Tocopherol)和丁基對苯二酚(TBHQ)氧化穩定性的影響，發現添加相同濃度的OxiKan CL，保存期限最長，可到達81天。

OxiKan CL添加量為0.42%時等於200ppm的CA(鼠尾草酸)，而0.17%的添加量等於80ppm的CA(鼠尾草酸)。

向日葵油是化妝品常用的天然油脂來源，常用於護膚、護髮、清潔和沐浴產品中，向日葵油雖然富含天然維生素 E，但不幸的是，在自然狀態下還是很容易氧化進而影響產品安定。

OxiKan CL能為向日葵油賦予新的生命。使用業界標準「Rancimat 誘導時間分析」進行的加速穩定性測試清楚地表明，當使用OxiKan 0.42%(等於200ppm carnosic acid)於葵花籽油中，其氧化穩定性提高了70%。

天然精油和香料是製造香水不可或缺的成分，最常用的香料成分LINALOOL(芳樟醇)是一種存在於許多植物和香料中的單萜類化合物，廣泛用於香水、清潔和護膚產品的配方中。然而，芳樟醇的氧化不僅會縮短保存期限，還會產生可能成為潛在過敏原的芳樟醇過氧化物。因此，提高芳樟醇的氧化穩定性至關重要。

OxiKan CL在提高芳樟醇的穩定性方面再次顯示出令人難以置信的效果。在使用濃度0.1%(等於50ppm carnosic acid)進行測試時，即可提高芳樟醇65%的氧化穩定性。

口紅、睫毛膏等許多化妝品在過去十年中，對天然色素的需求日漸增多。β-胡蘿蔔(Beta Carotene)是最常使用的天然色素，它是一種黃橙色顏料，可以產生令人興奮的色調。但不同品種容易氧化，在陽光下照射的時間越長，顏色褪色得越快。

為了解決這個問題，OxiKan CL添加0.01%(等於5ppm carnosic acid)即可減緩β-胡蘿蔔的a* (46%)和b* (34%)色彩空間氧化速度。

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迷迭香抗氧化劑 MSDS

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迷迭香抗氧化劑 TDS

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