2026 季報 013期 從臭味開始的香水文化

18 世紀以前的歐洲城市，街道充滿各種生活氣味，洗澡並不普及，人們開始利用香料與香水來掩蓋異味。也正因如此，香水不只是奢侈品，更逐漸成為日常生活的一部分。

為什麼法國格拉斯（Grasse）會成為世界知名的香水之都？

皮革工坊、花卉種植、調香技術，又是如何串起整個香水產業的發展？

本期《GM 季報》第 13 期，帶您從歷史的氣味出發，走進香水文化的起點，也看見天然香料如何一路影響至今的香氛產業。

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