由於純露的體積龐大，從原產國到銷售國中間的運輸費用高昂，為了節省成本，將植物蒸餾過後的純露，濃縮移除大量的水分，只留下香味分子的花水濃縮液。

可將濃縮液加水稀釋後，就可得到還原花水。

※純露
植物萃取精油的蒸餾過程中，水溶性的芳香分子釋放到水蒸氣中，經冷凝管冷卻凝結後的水合物。蒸餾完成後，上層的產物為精油，下層的產物即為純露。

濃縮液可以5000倍的比例還原出花水。還原出來的花水，濃郁芬芳，沒有發酵味，大眾接受度高。