芳鄉巡禮—義大利的西西里島

在炎熱的夏天，來一杯涼爽的西西里咖啡，讓人感到心情舒暢！西西里(Sicilia)是地中海上最大的島嶼，位於義大利南方，享有南歐溫暖燦爛的陽光，當地盛產一顆顆黃澄澄的檸檬，而西西里咖啡，正是將檸檬汁與咖啡調配而成，結合了當地獨特的風味和文化。

西西里島地形多為丘陵，地處典型的地中海氣候，冬季溫暖潮濕，而夏季則乾燥炎熱。土地遼闊而富饒，氣候溫暖，風景秀麗，特別適合柑橘類水果生長，由於發展農林業的良好自然環境，歷史上被稱為「金盆地」。
西西里柑橘類水果的歷史起源於亞洲，最早的柑橘灌木是在公元前1000年左右在中國和印度尼西亞地區發現的，很快，伊拉克人民也開始了解這些水果，並將它們傳播到希臘。大約在1800年左右，西西里才開始增加甜橙、檸檬的產量，以供應當時占領西西里領土的英國皇家海軍的供應需求，專門用於種植柑橘類水果的土地大幅擴張，從而使西西里島成為主要向美國、英國和俄羅斯出口柑橘類水果的國際領先者，目前西西里島60%的土地用於生產柑橘類水果。

GM與西西里地區的農場合作，在這片富饒的土地上培育出優質作物並提取精油。農場創辦人表示因長期關注環境，希望能在自己熱愛的土地上生產有機產品，因此通過Eco gruppo有機認證，期望帶來良好的環保效益。GM與其合作甜橙、粉紅葡萄柚、有機甜橙、有機檸檬精油。