芳鄉巡禮—澳洲的西瓦隆

澳洲這片廣袤的土地擁有多樣而富饒的農業資源，從而為世界上領先的農業國家，大部分農業生產集中在澳洲東部和南部地區，其中昆士蘭、新南威爾士州、維多利亞和南澳大利亞是主要的農業區，以現代化的技術和科學管理為基礎，注重可持續發展和環境保護。

新南威爾士州內的西瓦隆為農業大鎮，不僅是新南威爾士州最大的穀物種植中心，在1907年間就開始生產尤加利精油，現為全世界主要出口地之一。西瓦隆因有漫長的夏季和充沛的降雨量，所以特別適合尤加利樹的生長。

GM與澳洲經營商業尤加利最久的農場合作，農場佔地7166公頃（相當於276座大安森林公園），其中近3000公頃農地已通過有機認證，且持續維持了25年。該農場是全球第一家完全機械化收穫和蒸餾尤加利精油的先驅。至今，澳洲和世界各地的蒸餾廠目前都在使用此技術。GM與其合作有機茶樹和藍桉尤加利精油。