白芒花籽油 (Limnanthes alba) 為原產於美國的草本植物，主要栽培於西北太平洋沿岸，其潔白花朵如泡沫般覆蓋田野而得名。其種子含油量可達 30%，經壓榨與精製後獲得淡黃色、幾乎無味的白芒花籽油。

白芒花籽油因富含二十碳烯酸 (C20:1)、二十二碳烯酸 (C22:1) 及二十二碳二烯酸 (C22:2, ω-6) 等稀有長鏈脂肪酸而備受矚目，這些脂肪酸不僅結構穩定，也賦予其卓越的抗氧化性與保存性，使其在植物油中尤為獨特。相較於一般油脂容易酸敗或產生強烈氣味，白芒花籽油具有極高的穩定度，常被用來延長其他易氧化植物油（如玫瑰果油或月見草油）的保存期限。其未精製油雖帶有明顯氣味，但經精製後則呈現清淡無味，適合應用於化妝品與藥品中。