2023 季報 002期
臺灣精油史
臺灣在生物多樣性方面擁有極為獨特的地位 ，據美國國家科學委員會的估算，臺灣全島的生物種類約15萬種，佔全球物種總數的 1.5% 。臺灣的物種密度位列全球最高之一 ，其中約有3萬5 千至5萬種物種是臺灣特有 品種 。 臺灣特有的芳香植物反映 了在不同歷史時期 的文化交流，並為臺灣的香料和芳香產業帶 來了多樣性和豐富性。
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臺灣芳香植物史—從史前到國民政府時期，看見臺灣島嶼芳香植物的天光
史前時期 ~1624
這時候主要是南島民族居住，引入植物以原生(如芋、薑、稻、小米、檳榔等)或長久栽培的中南半島植物為主，其中芳香植物山胡椒（山雞椒）為原生植物，在原住民傳統使用上擁有非常久遠的歷史，山胡椒又可以稱為「馬告」，是原住民時常運用的一種藥草，因為有著強烈的香料氣味，所以在原住民的傳統菜餚中，可以看到用它入菜調味的身影。此外，以前的人們也很早就發現了山胡椒在醫藥上的價值，泰雅族、太魯閣族會用山胡椒的果實或根部製作成湯藥，用來舒緩宿醉後的頭痛。
山胡椒(山雞椒) Litseacubeba(Lour.)Pers.
被子植物︱原生種
荷西時期 1624 ~ 1662
銀合歡隨著西班牙人在16世紀從中美洲輾轉經過菲律賓、印尼，十七世紀由荷蘭人引進臺灣。過去臺灣還在農業時代時，銀合歡的快速生長，剛好提供民眾良好燒材的燃料。民國六十年代為了供應紙漿原料曾大量種植，許多民眾也作為家畜飼料使用，後來因造紙成本高、不敵進口低廉紙漿而沒落。但銀合歡生長強勢、根系會分泌具有毒性之含羞草素，干擾周圍植物生長(名列世界百大外來入侵種)，且其結實力強、萌芽力旺盛，已嚴重威嚴原生物種的生存空間，林務局自2001年起，展開防治工作。此時期還有含羞草、仙人掌等原產自中南美洲的植物引入臺灣。
銀合歡 Leucaenaleucocephala (Lam.)deWit
被子植物︱外來歸化種
明鄭時期
1661~
1683
茂密挺拔的樟樹林曾為臺灣博得「樟腦王國」的美名，清末到日治為它的全盛時期，全球70%的樟腦產量都來自臺灣，成為製作藥材、香料、火藥、底片、賽璐珞（Celluloid Nitrate）等物品的重要原料。明鄭時期樟腦技術從福建引入臺灣，到日據時代，樟腦出口已為世界第一。國民政府時期(1960年代)全球石油合成原料陸續問世，其製品與應用也日益廣泛多元，幾乎取代了以樟腦為原料的賽璐珞，使得樟腦喪失其重要性。時至今日，樟腦及樟腦油不再是最重要的工業原料，轉而成為天然的防蟲製劑、香料與藥品原料。
樟樹 Cinnamomumcamphora (L.)J.Presl
被子植物︱原生種
清領時期
1683~
1895
桂花原產於中國西南各省，日本及喜馬拉雅山區也有分布，從清嶺時期開始，就有人將它從華南引進臺灣，桂花在客家文化中具有重要的地位，桂花可作為美食原料，其獨特持久的香氣，不僅能增添各種風味，還能提升食品的美觀。例如桂花糕、桂花釀、桂花茶等。桂花還可以入藥，有著止咳化痰等功效。同時，桂樹的木材材質細密不易乾裂，是良好的雕刻用材。
桂花 OsmanthusfragransLour.
被子植物︱外來栽培種
日治時期
1896~
1945
檜木：扁柏與紅檜並稱為檜木，是臺灣過去伐木時期貴重且最受歡迎的木材，曾經茂盛的分佈在臺灣中央山脈。但自1912年起，隨著日本人大規模伐採檜木並引進日式建築風格和工法，對檜木資源造成了顯著的衝擊。但檜木林真正全面砍伐時期發生在在國民政府時期（1950～1980年代），數十年來，臺灣林業之總收入，檜木佔七～八成以上，可以說，所謂臺灣林業就是檜木砍伐業。隨著1990年10月禁止伐採一級木材（檜木林）以及1991年11月全面禁止砍伐天然林的政策措施的實行，旨在保護匱乏的檜木資源，確保檜木能永續生存。
香茅：西元1913年，日本人岩元清從爪哇移植了一批香茅草到臺灣，在苗栗松本農場大量種植成功，開啟臺灣香茅草栽植事業。到了國民政府時期，臺灣的香茅油產量達360公噸，並逐年增加。1951年荷蘭人撤出獨立後的印尼，當地的香茅油產量大受影響，臺灣香茅油趁勢堀起，產量居世界第一，苗栗縣產量占全台80%，民間還流傳「一桶香茅油換一棟華宅」的比喻。直至1968年後，人工香料問世（化學合成香茅油興起，價格低廉且快速流通），此產業才因此而沒落。
紅檜 (臺灣特有) Chamaecyparisformosensis Matsum.
裸子植物︱原生種
臺灣扁柏 (臺灣特有) Chamaecyparisobtusavar. formosana(Hayata)Hayata
裸子植物︱原生種
香茅 Cymbopogonnardus(L.)Rendle
被子植物︱外來歸化種
國民政府時期
1945
~
臺灣土肉桂：國際貿易和文化交流帶來了更多的芳香植物，但臺灣土肉桂更是一個令人驚奇的本土寶藏，不同於其他肉桂品種(錫蘭肉桂、中國肉桂)需要砍伐樹皮或樹枝才能製作香料，土肉桂獨特之處在於其葉子本身就含有豐富的肉桂醛。這意味著我們可以在不破壞植物體的情況下取得這些珍貴的成分。土肉桂葉初嚐味道香甜而尾韻轉辣，鄒族原住民將其視為零嘴，阿美族人也會將土肉桂的果實搭配檳榔食用。
白玉蘭：從中國南北朝時期開始，白玉蘭被種植於中國佛教寺廟的花園中，在唐朝更被視為「純潔」的象徵。臺灣於1970年引進，因香氣宜人，一直深受臺灣人喜愛，早期的婦女常將花朵做為髮飾或別在衣襟上做裝飾，不但美觀又香味宜人，現已成為世界聞名的香花植物。
臺灣土肉桂(台灣特有) Cinnamomumosmophloeum Kaneh.
被子植物︱原生種
白玉蘭 MicheliaalbaDC.
被子植物︱外來栽培種
國內紅皮書名錄
農業部生物多樣性研究所（原特生中心，簡稱生多所）以及林業保育署徵集國內各生物類群專家，依據IUCN之標準評估及訂評估及訂定。
精油產品分類原則
衛生福利部制定了一套精油分類原則，以是否具備醫療療效，將精油商品畫分為兩大主要類別：藥品與非藥品。非藥品類別則進一步分為三個子分類，包括化妝品、環境用藥和一般商品，各自受到相應的法規約束。以下將深入探討精油分類原則，以便更全面瞭解其背後的意義和影響。
屬藥品
藥品係指下列各款之一之原料藥及製劑： (1)載於中華藥典或經中央衛生主管機關認定之其他各國藥典、公定之國家處方集，或各該補充典籍之藥品。 (2)未載於前款，但使用於診斷、治療、減輕或預防人類疾病之藥品。 (3)其他足以影響人類身體結構及生理機能之藥品。 (4)用以配製前三款所列之藥品。
歸 衛生福利部食品藥物管理署 管理
經查非藥品卻標示或宣稱醫療效能者，將以違反藥事法第69條及同法第91條處新台幣60萬元以上2,500萬元以下之罰鍰。
屬化妝品(非藥品)
化粧品係指施於人體外部、牙齒或口腔黏膜，用以潤澤髮膚、刺激嗅覺、改善體味、修飾容貌或清潔身體之製劑。但依其他法令認屬藥物者，不在此限。
歸 衛生福利部 管理
屬精油類化粧品涉及標示或廣告誇大不實，將以違反化粧品衛生管理條例第24條及同法第30條處以5萬元以下之罰鍰，情節重大或再次違反者，並得由原發證照機關廢止其有關營業或設廠之許可證照。
屬環境用藥(非藥品)
環境用藥指下列環境衛生、污染防治用藥品或微生物製劑，依其使用濃度及使用方式分為環境用藥原體、一般環境用藥、特殊環境用藥： (1)環境衛生用殺蟲劑、殺蟎劑、殺鼠劑、殺菌劑及其 他防制有害環境衛生生物之藥品。 (2)防治空氣污染、水污染、土壤污染或處理廢棄物之化學合成藥品，經中央主管機關公告者。 (3)利用天然或人工改造之微生物個體或其新陳代謝產物所製成，用以防治空氣污染、水污染、土壤污染、處理廢棄物或防制環境衛生病媒之微生物製劑，經中央主管機關公告者。 (4)用以配製前三款所列之藥品。
歸 環境部 管理
環境用藥或有關物品經查核，如未依規定標示，除依本法規定處罰外，封存之環境用藥、物品經主管機關認定為廢棄物者，應依廢棄物清理有關法規之規定處理。
屬一般商品(非藥品)
若不符合上述定義之產品則列屬一般商品。
歸 經濟部及公平交易委員會 管理
商品標示法：未依規定之標示事項，主管機關應通知製造商、委製商、進口商或分裝商限期改正；屆期未改正者，處新臺幣三萬元以上三十萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
事業公平交易法：違反本法之規定，致侵害他人權益者，被害人得請求除去之；有侵害之虞者，並得請求防止之。
臺灣國家精油標準一覽表
市場上提供的精油種類繁多，消費者在選擇適合自己的產品時，需要采取何種措施以確保安全性呢？製造商應如何保證其產品的品質呢？為了讓您更全面了解這個議題，我們整理出經濟部標準檢驗局(CNS)訂定的相關資訊。
CNS標準項目及定義如下:
合格的精油必需有明確標示經濟部標準檢驗局(CNS)訂定的標準
透過檢驗方式準確判定精油的各種成分數據(如氣相層析質譜議GC/MS)
精油可透過密度、折射率、旋光度、閃點等檢驗法檢測其品質特性
精油可能摻配之溶劑多數為揮發性有機溶劑居多，相關檢驗法有CNS 1397 酒精(工業用)、CNS 2789 甲醇(工業用)等
依據植物品種取用部位，以蒸氣蒸餾或壓榨法取得之精油，進行檢測品質檢測。相關檢驗方法有 CNS 6348 檸檬油(壓榨法)、CNS 15300茶樹油等。
以CNS 375 天然樟腦為例，該標準適用於樟樹(Cinnamomum camphora (L.) J. Presl) 或其他樟屬植物抽取之天然樟腦，以便對其品質特性進行評估。
標籤範例
集美提供之層析特性成分分布可與CNS對照比較
歐盟2023/7/26新修訂過敏原
2023年7月26日，歐盟委員會發布官方公報(EU)2023/1545，對歐盟化妝品法規（EC）1223/2009中有關香精香料過敏原標籤的規定進行修訂，新增了57種香精香料過敏原。此次修訂於2023年7月31日正式實施，並為相關行業提供了3至5年的過渡期。【三年內(~31/07/2026)新商品應依新規定進行標示；五年內(~31/07/2028)既有商品應依新規定進行標示】
原本的歐盟化妝品法規（EC）1223/2009附錄III中列出了26種香精香料過敏原。隨後，在2017年8月，歐盟委員會發佈官方公報(EU)2017/1410，禁止使用HICC(新鈴蘭醛)。再於2021年10月，歐盟委員會發佈官方公報(EU)2021/1902，禁止使用丁苯基甲基丙醛(鈴蘭醛)。此次修訂了57種香精香料過敏原，總數達到81種。
根據歐盟的規定如果新增的香精過敏原在免沖洗型產品(in eave-on products)中的濃度超過0.001%，或在沖洗型產品(in rinse-off products)中的濃度超過0.01%，則必須在化妝品包裝上標示。
歐盟化妝品法規（EC）1223/2009附錄III之 26種香精香料過敏原
| 英文名稱 | 中文名稱 | 英文名稱 | 中文名稱 | 英文名稱 | 中文名稱 |
|---|---|---|---|---|---|
| Amyl Cinnamal | 戊基肉桂醛 | Benzyl Alcohol | 苯甲醇 | Cinnamyl Alcohol | 肉桂醇 |
| Citral | 檸檬醛 | Eugenol | 丁香酚 | Hydroxycitronellal | 羥基香茅醛 |
| Isoeugenol | 異丁香酚 | Amyl Cinnamly | 戊基桂醇 | Benzyl Salicylate | 水楊酸苄酯 |
| Cinnamal | 肉桂醛 | Coumarin | 香豆素 | Geraniol | 香葉醇 |
| Hydroxyisohexyl-3-Cyclohexene Carboxaldehyde | 新鈴蘭醛 | Anise Alcohol | 茴香醇 | Benzyl Cinnamate | 肉桂酸苄酯 |
| Farnesol | 金合歡醇 | Butylphenyl Methypropional | 鈴蘭醛 | Linalool | 芳樟醇 |
| Benzyl Benzoate | 苯甲酸苄酯 | Citronellol | 香茅醇 | Hexyl Cinnamal | 已基桂醛 |
| Evernia Prunastri Extract | 橡苔提取物 | Mehtyl 2-Octynoate | 2-辛炔酸甲酯 | Alpha-Isomethyl lonone | α-異甲基紫羅蘭酮 |
| Limonene | 檸檬烯 | Evernia Furfuracea Extract | 樹苔提取物 |
歐盟化妝品法規（EU）2023/1545 香精香料過敏原
| 英文名稱 | 中文名稱 | CAS號碼 | 英文名稱 | 中文名稱 | CAS號碼 |
|---|---|---|---|---|---|
| Benzyl Alcohol | 苯甲醇 | 100-51-6 | 6-Methyl Coumarin | 6-甲基香豆素 | 92-48-8 |
| Citral；Geranial；Neral | 檸檬醛 | 5392-40-5；141-27-5；106-26-3 | Isoeugenol | 異丁香酚 | 97-54-1；5932-68-3；5912-86-7 |
| Citronellol | 香茅醇 | 106-22-9／26489-01-0；1117-61-97540-51-4 | Limonene | 檸檬烯 | 138-86-3／7705-14-8；5989-27-5；5989-54-8 |
| Pinus Mugo Leaf Oil；Pinus Mugo Twig Leaf Extract；Pinus Mugo Twig Oil | 歐洲山松葉油；歐洲山松嫩枝葉提取物；歐洲山松嫩枝油 | 90082-72-7 | Pinus Pumila Needle Extract；Pinus Pumila Twig Leaf Extract；Pinus Pumila Twig Leaf Oil | 針葉提取物；嫩枝葉提取物；嫩枝葉油 | 97676-05-6 |
| Cedrus Atlantica Bark Extract；Cedrus Atlantica Bark Oil；Cedrus Atlantica Bark Water；Cedrus Atlantica Leaf Extract；Cedrus Atlantica Wood Extract；Cedrus Atlantica Wood Oil； | 大西洋雪松；樹皮提取物、樹皮油、樹皮水、葉提取物、木提取物 | 92201-55-3／8023-85-6 | Turpentine | 松節油 | 9005-90-7；8006-64-2；8052-14-0 |
| Myroxylon Balsamum Pereirae Balsam Extract；Myroxylon Balsamum Pereirae Balsam Oil；Myroxylon Pereirae Oil；Myroxylon Pereirae Resin Extract；Myroxylon Pereirae Resin | 祕魯香樹 | 8007-00-9 | Alpha-Damascone；cis-Rose ketone 1trans-Rose ketone 1Rose ketone 4(Damascone)Rose ketone 3 (delta-Damascone) trans-Rose ketone 3 cis-Rose ketone 2 (cis-beta-Damascone) trans-Rose ketone 2 (trans-beta-Damascone) | 大馬士革酮 | 43052-87-5；23726-94-5；24720-09-0；23696-85-7；57378-68-4；71048-82-3；23726-92-3；23726-91-2 |
| Alpha-Terpinene | α -萜品烯 | 99-86-5 | Terpinolene | 萜品油烯 | 586-62-9 |
| 3-Propylidenephthalide | 丙烯苯酞 | 17369-59-4 | Lippia citriodora absolute | 馬鞭草原精 | 8024-12-2；85116-63-8 |
| Methyl Salicylate | 水楊酸甲酯 | 119-36-8 | Acetyl Cedrene | 甲基柏木烯酮 | 32388-55-9 |
| Amyl Salicylate | 水楊酸戊酯 | 2050-08-0 | Anethole | 茴香腦 | 104-46-1/ 4180-23-8 |
| Benzaldehyde | 苯甲醛 | 100-52-7 | Camphor | 樟腦 | 76-22-2／21368-68-3／ 464-49-3／464-48-2 |
| Beta-Caryophyllene | β -石竹烯 | 87-44-5 | Carvone | 香芹酮 | 99-49-0 / 6485-40-1/ 2244-16-8 |
| Dimethyl Phenethyl Acetate | 乙酸二甲基苯乙酯 | 151-05-3 | Hexadecanolactone | 16-十六內酯 | 109-29-5 |
| Hexamethylindanopyran | 佳樂麝香 | 1222-05-5 | Linalyl Acetate | 乙酸芳樟酯 | 115-95-7 |
| Menthol | 薄荷醇 | 89-78-1/1490-04-6/2216-51-5/15356-60-2 | Trimethylcyclopentenyl Methylisopentenol | 黑檀醇 | 67801-20-1 |
| Salicylaldehyde | 水楊醛 | 90-02-8 | Santalol | 檀香醇 | 11031-45-1/115-71-9/77-42-9 |
| Sclareol | 香紫蘇醇 | 515-03-7 | Terpineol | 松油醇 | 8000-41-7/98-55-5/138-87-4/586-81-2 |
| Tetramethyl acetyloctahydronaphthalenes | 四甲基乙醯基八氫基萘類 | 54464-57-2/54464-59-4/68155-66-8/68155-67-9 | Trimethylbenzenepropanol | 三甲基苯丙醇 | 103694-68-4 |
| Vanillin | 香蘭素 | 121-33-5 | Cananga Odorata Flower Extract;；Cananga Odorata Flower Oil | 依蘭花提取物；依蘭精油 | 83863-30-3/8006-81-3/ 68606-83-7/93686-30- |
| Cinnamomum Cassia Leaf Oil | 肉桂葉精油 | 8007-80-5/ | Cinnamomum Zeylanicum Bark Oil | 錫蘭肉桂樹皮精油 | 8015-91-6/84649-98-9 |
| Citrus Aurantium Amara Flower Oil；Citrus Aurantium Dulcis Flower Oil | 苦橙花精油；橙花精油 | 72968-50-4；8028-48-6/ 8016-38-4 | Citrus Aurantium Amara Peel Oil；Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil；Citrus Sinensis Peel Oil | 甜橙精油 | 68916-04-1/ 72968-50-4；97766-30-8/ 8028-48-6/；8008-57-9 |
| Citrus Aurantium Bergamia Peel Oil | 佛手柑精油 | 8007-75-8；89957-91-5；68648-33-9/；8007-75-8/；85049-52-1 | Citrus Limon Peel Oil | 檸檬精油 | 84929-31-7/8008-56-8 |
| Cymbopogon Schoenanthus Oil；Cymbopogon Flexuosus Oil；Cymbopogon Citratus Leaf Oil | 檸檬草精油 | 8007-02-1/ 89998-16-3；91844-92-7；8007-02-1/91844-92-7 | Eucalyptus Globulus Leaf Oil；Eucalyptus Globulus Leaf/Twig Oil | 藍桉尤加利精油 | 97926-40-4/ 8000-48-4/ |
| Eugenia Caryophyllus Leaf Oil；Eugenia Caryophyllus Flower Oil；Eugenia Caryophyllus Stem oil；Eugenia Caryophyllus Bud oil | 丁香葉精油；丁香花精油；丁香莖精油；丁香花苞精油 | 8000-34-8 / 8015-；97-2/ 84961-50-2；84961-50-2；84961-50-2；84961-50-2 | Jasminum Grandiflorum Flower Extract；Jasminum Officinale Oil；Jasminum Officinale Flower Extract | 大花茉莉提取物；大花茉莉原精 | 84776-64-7/；90045-94-6/ 8022-；96-6/ 8024-43-9；90045-94-6 |
| Juniperus Virginiana Oil；Juniperus Virginiana Wood Oil | 維吉尼亞雪松精油 | 8000-27-9 / 85085-41-2 | Laurus Nobilis Leaf Oil | 月桂精油 | 8002-41-3/；8007-48-5/ |
| Lavandula Hybrida Oil；Lavandula Hybrida Extract；Lavandula Hybrida Flower Extract；Lavandula Intermedia Flower/Leaf/Stem Extract；Lavandula Intermedia Flower/Leaf/Stem Oil；Lavandula Intermedia Oil Lavandula Angustifolia Oil；Lavandula Angustifolia Flower/Leaf/Stem Extract | 醒目薰衣草精油；醒目薰衣草提取物；真正薰衣草精油；真正薰衣草提取物 | 91722-69-9/8022- 15-9/93455-96- 0/93455-97-1/92623-76-2 84776-65-8/ 8000-28-0/ 90063-37-9 84776-65-8/ 8000-28-0/ 90063-37-9 | Mentha Piperita Oil | 胡椒薄荷精油 | 8006-90-4/ 84082-70-2 |
| Mentha Viridis Leaf Oil | 綠薄荷精油 | 8008-79-5/84696-51-5 | Narcissus Poeticus Extract Narcissus Pseudonarcissus Flower Extract Narcissus Jonquilla Extract Narcissus Tazetta Extract | 紅口水仙提取物 黄水仙花提取物 长寿水仙提取物 水仙提取物 | 90064-26-9 68917-12-4 90064-27-0 90064-25-8 |
| Pelargonium Graveolens Flower Oil | 香葉天竺葵精油 | 90082-51-2/8000-46-2 | Pogostemon Cablin Oil | 廣藿精油 | 8014-09-3/ 84238-39-1 |
| Rosa Damascena Flower Oil; Rosa Damascena Flower Extract Rosa Alba Flower Oil; Rosa Alba Flower Extract Rosa Canina Flower Oil Rosa Centifolia Flower Oil; Rosa Centifolia Flower Extract Rosa Gallica Flower Oil Rosa Moschata Flower Oil Rosa Rugosa Flower Oil | 大馬士革玫瑰精油: 大馬士革玫瑰提取物 白玫瑰精精油: 白玫瑰提取物 犬薔薇精油: 犬薔薇提取物 千葉玫瑰精油: 千葉玫瑰提取物 | 8007-01-0/90106-38-0 93334-48-6 84696-47-9 84604-12-6 84604-13-7 92347-25-6 | Santalum Album Oil | 檀香精油 | 8006-87-9/ 84787-70-2 |
| Eugenyl Acetate | 乙酸丁香酚酯 | 93-28-7 | Geranyl Acetate | 乙酸香葉酯 | 105-87-3 |
| Isoeugenyl Acetate | 乙酸異丁香酚酯 | 93-29-8 | Pinene | 蒎烯 | 80-56-8/7785-70-8/ 127-91-3/18172-67-3 |
安全至上 品質與專業更顯重要
精油作為芳香療法的核心元素，擁有悠久的歷史，然而也面臨一些重要的問題，包括造假和可能引發的過敏反應。因應歐盟政策的修訂，我們第一時間也與合作的農場一一確認安全性，並會陸續更新最新的過敏原文件。 『透明化』一直是GM遵守的最高原則。我們深知，當您選擇產品時，不僅是購買了商品本身，更是對GM的信任。為了擁有這份信任，我們透明化公開所有文件，並提供以下四個保證：
- 源頭合作：我們與全世界20幾個農場合作，從源頭直接控管品質，不經過中間商，確保它們是100%高品質、可追溯的精油。
- 成分文件：文件是品質必備的把關，我們提供您所需的一切信息，清楚列出產品中的成分、產地、萃取方式、過敏原等各種資訊，確保您能安心使用我們的精油。
- 專業背景：在精油行業中，專業知識和依法運營是至關重要的準則。我們遵循歐盟最高標準，同時以學術期刊為指南，確保您在生產和經銷端都遵守法律標準和行業規定。
- 誠實透明：GM引以為傲的是多年來建立的良好信譽，我們將保持誠實透明的態度，並持續努力確保產品符合最高標準。