粉紅胡椒精油來自巴西胡椒木（Schinus terebinthifolia，又稱巴西肖乳香、巴西清香木、巴西乳香）的果實，屬於漆樹科(Anacardiaceae)的多年生常綠灌木，原產於南美洲亞熱帶和熱帶地區。巴西胡椒樹生長迅速，高度可達7至10公尺。巴西胡椒樹的樹皮和羽狀葉在被碾碎時會散發出強烈的芳香氣息，果實為直徑4-5毫米的核果，可萃取精油。

巴西胡椒木雖然名字中有「胡椒」，但實際上與黑胡椒毫無關聯，而是與腰果樹有更緊密的親緣關係(同屬漆樹科)，其成熟果實晶瑩剔透，鮮紅奪目，並散發胡椒香氣。由於結果期恰逢聖誕節，紅色果實被用來裝飾聖誕樹，因此獲得「Christmas Berry」之名。

巴西胡椒木的果實在成熟後即可採收，經過清洗、碾碎並立即進行蒸餾，這一過程能有效保留果實的氣息，賦予粉紅胡椒精油獨特的香氣，融合了木質調、辛香與果香，在香水調香中，常成為香水的關鍵成分；在芳香療法上，透過擴香能淨化空氣，並幫助提振精神。