綠薄荷精油
SPEARMINT OIL
拉丁學名｜Mentha spicata
INCI ｜MENTHA SPICATA HERB OIL
CAS NO. ｜84696-51-5／8008-79-5
濃度含量｜100%
萃取方式｜蒸餾
萃取部位｜植株
植物產地｜印度
外觀色澤｜淡黃色至黃綠色
綠薄荷英文為來自於其葉子前端像矛(spear)一般的尖狀葉片；綠薄荷在歷史上的紀錄，可回溯至公元一世紀，羅馬自然學家普林(Pliny)的記載：綠薄荷可鼓舞心靈，並建議可將綠薄荷掛在病房中。
綠薄荷原產於地中海一帶，在14世紀便有使用薄荷牙膏的紀錄，綠薄荷的氣味清新香甜，常被廣泛應用於口腔產品、口香糖、糖果等等，幫助去除口腔異味、維持口內清香。15世紀羅馬人將綠薄荷傳至英國。
綠薄荷含有其他品種薄荷沒有的香芹酮(Carvone)，是較為溫和的薄荷類精油，適合使用在小孩或老人上。
⒈胡椒薄荷精油(Peppermint)：學名為Mentha piperita，含40%的薄荷醇Menthol成分，具有涼感，芳香療法中使用最為廣泛。
⒉綠薄荷精油(Spearmint)：學名為Mentha spicata，含70%香芹酮Carvone，香甜的氣味，常用於口香糖、口腔產品。
⒊野薄荷精油／玉米薄荷精油／日本薄荷精油(Cornmint／Field Mint／Japanese Mint)：學名為Mentha arvensis，薄荷醇含量最高的薄荷品種，原油可高達 72%以上。由於日本曾經是世界最大產地，所以又稱之為日本薄荷。
⒋檸檬薄荷精油／佛手柑薄荷精油(Bergamot Mint)：學名為Mentha citrate，相較其他薄荷品種，味道較為香甜，和薰衣草精油相同，主成分都是沉香醇與乙酸沉香酯。
⒌馬薄荷精油(Horse Mint／Wild Mint)：學名為Mentha longifolia，氣味類似胡椒薄荷，薄荷酮含量僅有5%。
⒍胡薄荷精油／普列薄荷精油(Pennyroyal)：學名為Mentha pulegium，危險性較高，孕婦禁用。
⒎貓薄荷精油／荊芥精油(Catnip／Catmint／Catwortl)：學名為Nepeta cataria，屬於荊芥屬(Nepeta)，主要成分為荊芥內酯(nepetalactone)。
⒏蜂香薄荷精油／管香蜂草精油(Monarda／Bee Balm／Canadian Bergamotl)：學名為Monarda fistulosa，種植分佈於北美地區，常被用作蜂蜜植物、藥用植物和園林觀賞植物。
⒐冬季香薄荷精油(Winter Savoryl)：學名為Satureja montana，氣味較接近百里香。
