甜橙精油

SWEET ORANGE OIL

拉丁學名|Citrus Sinensis (L.) Osbeck
 INCI |CITRUS AURANTIUM DULCIS PEEL OIL
CAS NO. |8008-57-9
濃度含量|100%
萃取方式|冷壓
萃取部位|果皮
植物產地|義大利
外觀色澤|黃色至微紅色

橙為芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,起源於東南亞,亦稱為柳橙、甜橙,為柚子(citrus maxima)與橘子(Citrus reticulata)的雜交品種。

可分為甜橙樹(Citrus sinensis)與苦橙樹(Citrus aurantium),無論是苦橙或是甜橙的果皮,所壓榨的精油都是橙精油。

⒈冷壓甜橙精油 (Orange Oil):黃色至微紅色液體,由壓榨冷壓果皮所製。

⒉蒸餾甜橙精油 (Distilled Orange Oil):無色至淡黃色液體,顏色較淺,由蒸餾果皮所製得,可 得到無光敏性甜橙精油。

⒊折疊/濃縮甜橙精油 (5-FoldedOrangeoil/Orangeoil5-fold):透過精餾(Rectification)技術,降低檸檬烯成分,提升甜橙精油的風味(flavor),此產品主要應用於香料產業,數字部分常見的有5或10。

義大利橙可分為甜橙(Blonde)和血橙(Blood)兩大品種,兩種英文通稱為Orange,因此常會搞混。甜橙(Blonde)細分為Navel、Valencia品種;血橙(Blood)為義大利特有水果,果肉為紅色,細分為Taracco、Moro、Sanruigno品種。





返回頂端