芳鄉巡禮—埃及茉莉

 

埃及除了熟悉的金字塔、木乃伊、法老王等印象，因氣候溫和、全境乾燥，適合發展農業，每個季節可生產超過兩千五百噸的鮮花，其中茉莉花產量佔了全球60%之多，埃及政府也積極推廣茉莉花生產，讓其成為出口主力，埃及開羅北部庫土爾(Kutur)地區有一個村落被稱為「茉莉花村」，大部分居民從事茉莉花種植工作，專門生產精油出口到全世界。

GM與埃及庫土爾地區歷史悠久的茉莉花家族合作，家族從19世紀即開始發展農業，目前已經傳到第五代，農場生產埃及60%~80%的茉莉原精，為最大的蒸餾公司，所生產的芳香植物原料佔了全埃及的1/4，同時通過Euro-leaf、USDA和Demeter等有機認證，與全世界接軌。

因農場優異的品質，連迪奧和嬌蘭的調香師都曾親自前往拜訪並請求供應原料，目前GM與其合作茉莉原精、天竺葵精油、德國洋甘菊精油。